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阳澄湖大闸蟹鲜盖百味，天下闻名。但谁又是第一个吃螃蟹的人呢？ 阳澄湖镇有一则岁月悠远的民间传说。相传几千年前，华夏民族的先民们从事捕捞水产和农垦耕作。由于江南地势低洼，雨量充沛，经常易闹水灾。有时虽然丰收在望，可是，江湖河泊里却冒出了许多爱朝亮光爬行的甲壳虫，双螯八足，形状凶恶可闯进稻田偷吃谷粒，还用犀利的螯伤人。荆蛮先民吓得畏如虎狼，称这种虫为“夹人虫”。 后来，大禹...
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